“誠信尚儉 共享食安” ——仁沐公司井研服務區(qū)開展食品安全宣傳活動
服務區(qū)作為長途旅行中的重要補給站，其食品安全問題直接關系到廣大司乘人員的身體健康與出行安全。為進一步提升服務區(qū)食品安全管理水平，增強公眾食品安全意識，營造安全、放心的消費環(huán)境，10月10日，仁沐公司井研服務區(qū)開展以“誠信尚儉，共享食安”為主題的食品安全宣傳活動。
活動現(xiàn)場，服務區(qū)志愿者們?yōu)檫^往司乘宣講發(fā)放《四川省食品安全條例》及《飲食用藥安全常識》等食品藥品相關政策科普資料，利用服務區(qū)食品安全監(jiān)管工作經(jīng)驗向司乘分享食品選購、儲存、加工及消費過程中的注意事項，提高公眾識別假冒偽劣食品和防范食物中毒的能力。餐飲部工作人員向司乘展示食品加工過程，強調操作規(guī)范與衛(wèi)生標準，邀請過往司乘參觀后廚環(huán)境，使司乘充分了解食品生產(chǎn)及加工全過程，營造共創(chuàng)食品安全、共享美好生活的良好宣傳氛圍。
下一步，仁沐公司將持續(xù)加強與商超的溝通合作，定期開展食品安全培訓與檢查，利用更多元化的宣傳手段，不斷擴大食品安全知識的覆蓋面和影響力，讓“舌尖上的安全”成為公眾的共同守護，并以此為契機，不斷探索創(chuàng)新，努力提升服務區(qū)食品安全管理水平，為公眾提供更加安全、優(yōu)質的餐飲服務。
